Описание
Персик это южный плод, однако, сейчас много сортов, которые успешно растут не только на юге, но и в умеренном климате. К таким сортам относится «Белый лебедь». Деревья этого сорта прекрасно переносят засуху, да и морозоустойчивость у них приличная. Они вырастают не высокие, и имеют шарообразную крону. Плоды созревают к середине августа. Персики не очень крупные, желтого цвета с румянцем. Мякоть достаточно сочная, сладкая и ароматная. Вкус приятный и при полном созревании без кислинки. Персики этого сорта не очень долго хранятся, но из них можно готовить полезные и ароматные соки, джемы, варенье.